Sellerie
Sellerie, auch Staudensellerie genannt, ist ein beliebtes Gemüse, das häufig in Salaten, Suppen und als Snack verwendet wird. Sellerie ist das ganze Jahr über erhältlich. In den Niederlanden und Belgien wird er hauptsächlich von Juni bis November angebaut. Außerhalb dieser Monate wird Sellerie aus Ländern wie Spanien und Italien importiert, wo die Wachstumsperiode für dieses vielseitige Gemüse optimal ist.