Limetten
Limetten stammen ursprünglich aus Südostasien, werden aber inzwischen weltweit angebaut, wobei Mexiko einer der größten Produzenten ist. Weitere wichtige Anbauländer sind Peru, Spanien und Indien.
Limetten sind das ganze Jahr über erhältlich, aber die beste Qualität gibt es in der Regel vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst. In dieser Zeit sind sie in der Regel frischer und schmackhafter, was auf die idealen Wachstumsbedingungen in den Anbauregionen zurückzuführen ist.